成人本科營養(yǎng)專業(yè)

成人本科營養(yǎng)專業(yè)是怎么樣的呢？很多同學(xué)都很關(guān)注這個問題，那么接下來就跟著中國教育在線繼教小編一起來看看吧，相信你通過以下的文章內(nèi)容就會有更深入的了解。

成人本科營養(yǎng)專業(yè)介紹

1、專業(yè)簡介

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級學(xué)科下的一個二級學(xué)科。它是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。本學(xué)科具有很強(qiáng)的科學(xué)性、社會性和應(yīng)用性，與國計民生的關(guān)系密切，它在增進(jìn)我國人民體質(zhì)、預(yù)防疾病、保護(hù)和提高健康水平等方面起著重要作用。

2、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等方面的理論知識和基本技能，掌握食品營養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營養(yǎng)開發(fā)與保健、合理搭配營養(yǎng)、平衡膳食的能力，掌握食品營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生控制的基本原理，具有營養(yǎng)評估、指導(dǎo)及宏觀管理的能力，能夠在專業(yè)領(lǐng)域從事營養(yǎng)指導(dǎo)、食品營養(yǎng)開發(fā)與設(shè)計以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗(yàn)和管理等方面工作的應(yīng)用型高級專門人才。

3、就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生可在各級醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動植物檢驗(yàn)部門、營養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門、食品企業(yè)、食品流通、各類餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事營養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健等工作。

4、專業(yè)課程

營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品毒理學(xué)、組織學(xué)與胚胎學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、兒科學(xué)、醫(yī)學(xué)統(tǒng)計學(xué)、流行病學(xué)等。

成人本科選專業(yè)重要嗎

成人本科選專業(yè)是很重要的，如果說選擇專業(yè)不重要的話，也沒有那么多考生不斷糾結(jié)，不斷詢問老師到底該怎么選擇比較好了。專業(yè)是標(biāo)簽，選擇一個專業(yè)基本上就是未來的職業(yè)發(fā)展方向了，職業(yè)將伴隨你一輩子，所以選擇專業(yè)十分重要?？赡芪磥頃蚁嚓P(guān)的工作行業(yè)，或者說找同類行業(yè)會比較具備優(yōu)勢，因此如果隨便亂選的話，不利于未來的就業(yè)。選擇一個對口的好專業(yè)有助于你未來的求職和發(fā)展。

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